"L'espiègle gourmandise taquine les papilles "
Benjamin Perse, amoureux du fromage depuis toujours, vous accueille à Saint-Péray à 5minutes de Valence, dans sa fromagerie où son savoir-faire et son expérience sauront vous guider vers les saveurs que vous recherchez.
Entreprise à taille humaine, vous ressentirez le côté chaleureux et humain qu’il s’efforce d’apporter à chaque échange avec ses clients.
Et puisqu’un bon fromage trouve toujours son accord avec un bon vin, vous trouverez aussi la bonne boisson dans le côté cave.
L'amour du lait cru !
Le lait cru est l'essence de l'artisanat fromager, offrant des saveurs uniques et une expression du terroir. Les artisans fromagers talentueux savent utiliser ce précieux ingrédient pour créer des fromages d'exception.
Ce lait conserve ses nutriments naturels et offre des avantages pour la santé.
En choisissant des fromages fabriqués à partir de lait cru, on soutient les artisans locaux et leur savoir-faire traditionnel. Chaque bouchée de fromage est une expérience culinaire qui célèbre la diversité des goûts.
Le lait cru est l'âme du fromage, donnant naissance à des chefs-d'œuvre gustatifs.
Les produits locaux, une célébration des saveurs authentiques, un soutien à nos agriculteurs et une empreinte écologique réduite.
Adoptons-les pour une alimentation responsable et délicieusement engagée.
Donner du sens aux produits
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Plateaux
Nous proposons des plateaux cocktails sur-mesure et des fromages pour les fin de repas.
Les plateaux cocktails comprennent une sélection de 5 typologies de fromages.
Vous pouvez personnaliser votre commande en fonction de la saisonnalité et des stocks disponibles.
* Une consigne vous sera demandez pour le plateau.
Galerie
Explorez nos fromages
Plongez dans l'univers de nos fromages à travers une galerie de photos captivantes. Découvrez nos produits, notre savoir-faire et notre passion.
